Ulcerative Colitis Diet Chart

Ulcerative colitis Diet Chart

السریٹو کولائٹس ڈائیٹ چارٹ

اگر آپ السریٹو کولائٹس کے مریض ہیں تو آپ کو اپنی موجودہ علامات کے مطابق نیچے دی گئی سٹیجز میں سے کس سٹیج کی ڈائیٹ چارٹ کے مطابق ڈائیٹ استعمال کرنی چاہیے۔

آپ یہ خوراک اپنی مرضی سے صبح، دوپہر، اور شام کے اوقات میں استعمال کر سکتے ہیں ۔ 

STAGE 1
طبیعیت کی خرابی کے علامات
 پیٹ میں مروڑ، خرابی، ڈائیرا، درد، بلیڈنگ
آپ کی ممکنہ دوائی، ڈاکٹر کے مشورے سے

pentasa/mesacol 3 gram

Deltacortil 30 mg (5 mg tapering per week)

rectal enema

SCD Specific Multiple vitamins + Calcium

Click here for info

میں رہتے ہوئے مناسب خوراک  SCD Diet

سبزیاں:

 کدو، توری، کالی توری، گھیا توری، اور ٹینڈا

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

چکن:

گھر میں بنا ہوا، روسٹ، بروسٹ، سالن۔

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

سوپ:

  صرف چکن کا، پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔ نوٹ: چکن سوپ ہر ایک کے پر نہیں چلتا۔ آپ پہلے تھوڑی تعداد میں آزمائیں، اگر طبیعیت خراب نہیں ہوتی تو مزید لیں۔

کیک:

صرف اخروٹ کا

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

انڈہ:

ایک دن میں ایک سے زیادہ نہیں۔

شہد:

ایک دن میں میں ایک چمچ سے زیادہ نہیں (Lagnese Honey)

ککنگ آئل

Olive oil (preferably extra virgin)

فروٹس

صرف avacado مکمل طور پر پکا ہوا

ممنوعہ اشیاء

نوٹ: اگر چہ درج ذیل اشیاء SCD Diet میں منع نہیں ہیں، مگر اس موقع پر استعمال نہیں کرنی چاہیے۔

دھی، گھی، کیلا، سیب، بند گوبھی ،پالک کا ساگ، سلاد، گاجر، بینگن, کھیرے، مولی اور ڈرائی فروٹس

STAGE 2
طبیعیت کی خرابی کے علامات

 تھوڑا بہت ڈائیرا، تقریبا 3 سے 5 بار toilet جانا، لکین بلیڈنگ نہ ہونا۔

آپ کی ممکنہ دوائی، ڈاکٹر کے مشورے سے

pentasa/mesacol 3 gram

rectal enema (optional)

SCD Specific Multiple vitamins + Calcium

SCD Specific Probiotics

Click here for info

میں رہتے ہوئے مناسب خوراک  SCD Diet

سبزیاں:

کدو، توری، کالی توری، گھیا توری، لوکی (بغیر بیج کے) اور ٹینڈا

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

مشروم

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

(پالک کا ساگ (کم تعداد میں

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

بینگن

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

(مکس سبزیاں (کم تعداد میں

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

چکن:

گھر میں بنا ہوا، روسٹ، بروسٹ، سالن۔

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

گوشت

مرغی اور بکرے کا روسٹ

  اخروٹ کا یا بادام کا کیک

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

انڈہ:

ایک دن میں 2 سے زیادہ نہیں۔

شہد:

ایک دن میں میں 2 چمچ سے زیادہ نہیں

ککنگ آئل

Season’s Canola Oil or Olive Oil

فروٹس

صرف avacado مکمل طور پر پکا ہوا

ممنوعہ اشیاء

نوٹ: اگر چہ درج ذیل اشیاء SCD Diet میں منع نہیں ہیں، مگر اس موقع پر استعمال نہیں کرنی چاہیے۔

دھی، گھی، کیلا، مالٹا، سیب، بند گوبھی کھیرے، مولی اور ڈرائی فروٹس

STAGE 3
طبیعیت کی خرابی کے علامات

 بہتر حالت، ایک سے دو بار toilet جانا

آپ کی ممکنہ دوائی، ڈاکٹر کے مشورے سے

pentasa 1.5 g per day or mesacol 1.2 gram daily (minimum dosage)

میں رہتے ہوئے مناسب خوراک  SCD Diet

نوٹ: نیچے دی گئی جن اشیاء کے ساتھ (*) لکھا ہے، ان کو اسی وقت استعمال کریں جب حالت کافی بہتر ہو گئی ہو،  اور شروع میں ایک وقت میں ایک اور کم مقدار سے آزمائیں۔

سبزیاں:

 کدو، توری، کالی توری، گھیا توری، ٹینڈا، کھیرے، بینگن, سلاد کے پتے، مشروم، پیاز، مٹر*، بند گوبھی* پھول گوبھی* ،پالک کا ساگ، گاجر*، مولی*,  پھلیاں*

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

چکن:

گھر میں بنا ہوا، روسٹ، بروسٹ، سالن۔

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

گوشت

مرغی، بکرے، گائے*، بھینس*،دنبہ**، مچھلی**

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

سوپ:

صرف چکن کا، پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

کیک:

 اخروٹ اور بادام کا

پکانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

انڈہ:

ایک دن میں تین سے زیادہ نہیں۔

شہد:

ایک دن میں میں تین چمچ سے زیادہ نہیں

ککنگ آئل

Olive oil or Seasons Canola oil or Desi ghee

دھی

صرف گھر میں بنا ہوا

بنانے کا طریقہ، یہاں کلک کریں۔

(دیسی گھی (خالص گھر کا

فروٹس

avacado, مالٹا*، آم**، لیچی، آلو بخارا، پاپیتا، شریفہ*،  کیلا* ،  سیب*،  انار*،  آڑو* ، انجیر (بغیر بیج کے)، امرود* (بغیر بیج کے)، انار* (بغیر بیج کے)، چیکو*

دالیں (lentils)

 مسور*، red, green, brown lentils*

لال لوبیا*

ڈرائی فروٹس

اخروٹ، پیکن، مونگ پھلی**

بادام:

باداموں کو چھلکے کے بغیر استعمال کریں۔ پہلے باداموں کو گرم پانی میں بھگو کر رکھیں تاکہ ان کا چھلکا نرم ہو جائے، پھر چھلکا اتار کر انہیں سکھائیں یا بیک کریں تاکہ وہ نرم ہو جائیں، اور پھر استعمال کریں۔

اوپر بتائی گئی اشیاء کے علاوہ کوئی بھی چیز صرف اسی صورت میں استعمال کریں اگر وہ SCD Diet کی لیگل لسٹ میں پائی جاتی ہو۔

کچھ اہم معلومات، مختلف خوراک کے بارے میں

دالیں SCD Diet شروع کرنے کے 6 مہینے بعد ٹرائی کریں جب حالت کافی بہتر ہو گئی ہو۔

یہ دالیں استعمال نہ کریں۔

چنا دال (bengal gram)

black gram

مونگ بینز (mung beans)

Toor, Tuvar, Arhar Dal

black eyed beans

چنا، چھولا (chickpea)

کالا چنا

یہ دالیں استعمال کر سکتے ہیں، اور ان دالوں میں زیادہ بہتر (red lentils) ہے۔ ان دالوں کو استعمال کرنے سے پہلے تقریبا 12 گھنٹے کیلئے پانی میں بگھوئیں۔

یہ سبزیاں استعمال نہ کریں

کریلا،  بھنڈی, drum sticks, agar-agar

یہ اشیاء استعمال نہ کریں۔

گنا، گنے کا رس، گڑ، سوجی، املی، کریلا، میتھی، ہینگ، آلو (اگر طبیعت نہ خراب کریں تو آزما کر یکھ لیں)، چینی، گڑ، گندم، مکیٔ، جو، باجرہ، چاول، روٹی،  پتی، دودھ، تربوز، گنا، تخن ملنگا، اسپغول،  oats, بازار کا پکا ہوا چکن، کباب، کڑاھی گوشت، پکوڑے، سموسے، بازار کے ککنگ آئل میں بنی چیزیں، پاپڑ، بازار کے شوگر فری مشروبات اور چیزیں، اور تمام طرح کے مشروبات اور کھانے کی چیزیں جن میں چینی شامل ہے ۔ یہ تمام اجزاء  مریضوں میں السر اور بلیڈنگ کی وجہ بنتے ہیں۔

مزید معلومات اور حفاظتی تدابیر کیلئے یہاں کلک کریں۔

اوپر بتائی گئی خوراک اور دیگر سوالات کے جوابات جاننے کیلئے یہاں کلک کریں۔

میری السریٹو کولائٹس کی کہانی جاننے کیلئے اور میرا SCD Diet کے ساتھ experience جاننے کیلئے یہاں کلک کریں۔

SCD Diet کے متعلق مزید معلومات، اور سوالات کے جوابات کیلئے ہمارا وٹس ایپ گروپ اور فیس بک گروپ جوائن کریں۔

 

2 Comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *